おすすめ料理

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  おばんざい多数ございます！ポテサラ、湯葉、なすの揚げびたしetc...お気に入りを見つけてください♪

  450円(税込)～

  おばんざいはオーダーを受けてから調理するものもございます◎例えばナスの揚げびたしは素揚げの後に味付けし、熱々で提供♪一品ずつ妥協せず仕上げることで、風味豊かな本物の味が楽しめます！出汁や調味料もすべて手作りにこだわり、心を込めて調理したおばんざいは体と心に優しい味わいです☆

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  おばんざい多数ございます！ポテサラ、湯葉、なすの揚げびたしetc...お気に入りを見つけてください♪

  450円(税込)～

  おばんざいはオーダーを受けてから調理するものもございます◎例えばナスの揚げびたしは素揚げの後に味付けし、熱々で提供♪一品ずつ妥協せず仕上げることで、風味豊かな本物の味が楽しめます！出汁や調味料もすべて手作りにこだわり、心を込めて調理したおばんざいは体と心に優しい味わいです☆

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  ≪必見≫店主こだわりの鮮魚は季節の旬のものを楽しめます♪お酒とのペアリングも◎

  1000円(税込)～

  毎日市場へ足を運び、プロの目で選び抜いた鮮度抜群の魚介。その日、その季節にしか味わえない「一番旨い旬」を贅沢にお造りでご提供します。一切れごとに広がる潮の香りと、素材本来の濃厚な甘み。職人の技が光る逸品で、日本の四季を五感でお楽しみください。こだわりの海鮮です。

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  ≪必見≫店主こだわりの鮮魚は季節の旬のものを楽しめます♪お酒とのペアリングも◎

  1000円(税込)～

  毎日市場へ足を運び、プロの目で選び抜いた鮮度抜群の魚介。その日、その季節にしか味わえない「一番旨い旬」を贅沢にお造りでご提供します。一切れごとに広がる潮の香りと、素材本来の濃厚な甘み。職人の技が光る逸品で、日本の四季を五感でお楽しみください。こだわりの海鮮です。

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  手間暇かけてつくる作れるものは自家製

  400円(税込)～

  素材の持ち味を最大限に引き出すため、当店は「自家製」にこだわります。毎朝丁寧に引く黄金色の出汁、豊かな香りの柚子胡椒、じっくり時間をかけて仕込むカラスミ。手間暇を惜しまず、一つひとつ心を込めて手作りするからこそ出せる深い味わいがあります。既製品では届かない、本物の滋味！

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  手間暇かけてつくる作れるものは自家製

  400円(税込)～

  素材の持ち味を最大限に引き出すため、当店は「自家製」にこだわります。毎朝丁寧に引く黄金色の出汁、豊かな香りの柚子胡椒、じっくり時間をかけて仕込むカラスミ。手間暇を惜しまず、一つひとつ心を込めて手作りするからこそ出せる深い味わいがあります。既製品では届かない、本物の滋味！